سوکھے سویابین کو کیسے بھونیں؟

سوکھے سویابین کو کیسے بھونیں؟

پچھلے 10 دنوں میں ، گھر میں پکے ہوئے پکوان اور کھانے کے روایتی طریقوں کی مقبولیت پورے انٹرنیٹ پر بڑھتی جارہی ہے۔ خاص طور پر ، "سویابین کو خشک ہونے کے بعد کیسے کھانا پکانا ہے" باورچی خانے کے نوسکھوں اور تجربہ کار باورچیوں دونوں کے لئے مشترکہ تشویش کا موضوع بن گیا ہے۔ اس مضمون میں حالیہ مقبول مباحثوں کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو خشک سویابین کی کڑاہی کی تکنیک کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار منسلک ہوں۔

1. حالیہ گرم عنوانات کا باہمی تعاون تجزیہ

2. سورج سے خشک سویا پھلیاں پروسیسنگ کے لئے کلیدی نکات

1.ری ہائیڈریشن ٹریٹمنٹ: خشک سویا پھلیاں کو گرم پانی میں 2 گھنٹے تک بھگو دیں (پانی کا بہترین درجہ حرارت 40 ° C ہے) ، حجم کو تقریبا 1.5 1.5 بار بحال کریں ، اور پھر نالی کریں۔

2.اجزاء کا سنہری تناسب: ہر 100 گرام خشک سویا پھلیاں کے لئے ، تجویز کردہ امتزاج یہ ہیں: 5 جی خشک مرچ مرچ ، 10 جی کیما بنایا ہوا لہسن ، اور 30 ​​جی سور کا گوشت پیٹ کے سلائسین۔

3. تفصیلی کڑاہی کے اقدامات

1.ہلچل تلی ہوئی اسٹیج: ریپسیڈ کا تیل گرم کریں 180 ℃ (تیل کی سطح قدرے سگریٹ نوشی کرے گی) ، کالی مرچ اور خشک مرچ کے طبقات کو ترتیب میں شامل کریں اور 7-8 سیکنڈ تک بھونیں۔

2.برتن میں اہم اجزاء شامل کریں: سور کا گوشت کے پیٹ کو ہلچل سے ہلائیں جب تک کہ قدرے کم نہ ہوں ، پھر پروسیسرڈ سویابین میں ڈالیں اور 2 منٹ تک تیز آنچ پر ہلچل بھونیں۔

4. نیٹیزینز سے کھانے کے جدید طریقوں کا مجموعہ

فوڈ کمیونٹی میں تازہ ترین جمع کرانے کے اعداد و شمار کے مطابق ، سورج سے خشک سویا پھلیاں بھی یہ مشہور امتزاج ہیں:

5. کھانا پکانے کے لئے احتیاطی تدابیر

1.نمکین کنٹرول: سورج سے خشک سویا بین کا نمک کا مواد خود تقریبا 18 18 ٪ ہے۔ کڑاہی کے بعد اس کا موسم بنانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.تجاویز کو بچائیں: تلی ہوئی سویا پھلیاں کو ٹھنڈا ہونے کی اجازت دینے کے بعد ، وہ 7 دن تک ریفریجریٹر میں مہر بند جار میں محفوظ ہوسکتے ہیں یا 3 ماہ تک منجمد ہوسکتے ہیں۔

3.صحت کے نکات: ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کو یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ نمک کو دور کرنے کے لئے 5 منٹ تک پانی میں ابالیں ، جو سوڈیم کے مواد کو تقریبا 40 40 فیصد فی 100 گرام تک کم کرسکتے ہیں۔

حالیہ انٹرنیٹ گرم مقامات سے اندازہ کرتے ہوئے ، روایتی اجزاء بنانے کا یہ نیا طریقہ مختصر ویڈیو پلیٹ فارمز کے ذریعے تیزی سے پھیل رہا ہے۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ سویا پھلیاں # کھانے کے لئے # 108 طریقوں کا عنوان دوئن پر 46 ملین بار کھیلا گیا ہے ، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ روایتی اجزاء کے ساتھ جدید کھانا پکانے کے لئے عوام کا جوش و خروش بڑھتا ہی جارہا ہے۔ ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرکے ، آپ حیرت انگیز سائیڈ ڈشز بھی بنا سکتے ہیں!