اور آپ دہی کیسے بنا سکتے ہیں؟ کھانے کے 10 تخلیقی طریقے انکشاف ہوئے
ایک متناسب اور صحت مند کھانے کی حیثیت سے ، حالیہ برسوں میں دہی زیادہ سے زیادہ مقبول ہوگیا ہے۔ نہ صرف یہ سیدھا پیا جاسکتا ہے ، بلکہ اسے مختلف تخلیقی طریقوں سے مزیدار کھانوں میں بھی تبدیل کیا جاسکتا ہے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر دہی کھانے کے سب سے مشہور جدید طریقوں کا جائزہ لیا جائے گا ، اور تفصیلی ساختی اعداد و شمار کا حوالہ فراہم کیا جائے گا۔
1. حالیہ مشہور دہی کھانے کے رجحانات
درجہ بندی | کیسے کھائیں | حرارت انڈیکس | مرکزی پلیٹ فارم |
---|---|---|---|
1 | دہی کا کٹورا | 95 | ژاؤہونگشو ، ڈوئن |
2 | منجمد دہی کیوب | 88 | ویبو ، بلبیلی |
3 | دہی سلاد ڈریسنگ | 82 | باورچی خانے میں جائیں ، ژیہو |
4 | دہی آئس کریم | 78 | ڈوئن ، کوشو |
5 | دہی کی روٹی | 75 | ژاؤوہونگشو ، ویبو |
2. دہی کھانے کے 10 تخلیقی طریقوں کی تفصیلی وضاحت
1. انٹرنیٹ سلیبریٹی دہی کا کٹورا
یہ حال ہی میں کھانے کا سب سے پُرجوش طریقہ ہے ، دہی کو اڈے کے طور پر استعمال کرتے ہوئے اور مختلف قسم کے پھل ، گری دار میوے اور اناج کے ساتھ جوڑ بناتا ہے۔ عام امتزاج میں شامل ہیں: بلوبیری + کٹے ہوئے بادام + چیا کے بیج ، یا اسٹرابیری + دلیا + شہد۔
2. منجمد دہی کیوب
دہی کو آئس کیوب سڑنا میں ڈالیں ، پائے ہوئے پھلوں یا کٹے ہوئے گری دار میوے شامل کریں ، اور 4-6 گھنٹے منجمد کریں۔ کھانے کا یہ طریقہ خاص طور پر موسم گرما میں مقبول ہے اور یہ پوپسیکلز کا صحت مند متبادل ہے۔
3. دہی سلاد ڈریسنگ
دہی کے ساتھ اعلی کیلوری والے سلاد ڈریسنگ کو تبدیل کریں اور لیموں کا رس ، کالی مرچ اور تھوڑا سا شہد ذائقہ کے ل. شامل کریں۔ اس چٹنی میں کیلوری کم ہے اور آپ کے پروٹین کی مقدار میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔
4. دہی آئس کریم
گھنے ساخت کے ساتھ صحت مند آئس کریم حاصل کرنے کے لئے کیلے جیسے پھلوں کے ساتھ دہی مکس کریں۔ اضافی اضافی چینی کی ضرورت نہیں ہے ، جس سے یہ ان لوگوں کے لئے موزوں ہو جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں۔
5. دہی کی روٹی
روٹی آٹا میں دہی شامل کرنے سے روٹی کی نرمی اور نمی بخش خصوصیات میں اضافہ ہوسکتا ہے۔ یہ طریقہ بیکنگ کے شوقین افراد میں ایک جنون پیدا کررہا ہے۔
6. دہی پینکیکس
پینکیکس بنانے کے لئے دودھ کے کچھ حصے کی بجائے دہی کا استعمال ختم ہونے والی مصنوعات کو فلافیئر اور مزیدار بنائے گا۔ یہ ناشتے کے لئے ایک جدید آپشن ہے۔
7. دہی میرینیٹڈ گوشت
دہی میں تیزابیت گوشت کو نرم کرسکتی ہے ، جس سے یہ خاص طور پر چکن یا مٹن کو مارنے کے ل suitable موزوں ہے۔ یہ طریقہ ہندوستانی کھانوں میں بہت عام ہے۔
8. دہی کا سوپ
مشرق وسطی اور بحیرہ روم میں ، گرم ، شہوت انگیز گرمی کو دور کرنے کا ایک بہترین طریقہ سرد دہی کا سوپ ہے۔ ایک تازگی اور بھوک لگی ذائقہ کے لئے ککڑی ، پودینہ اور لہسن شامل کریں۔
9. دہی ماسک
اگرچہ یہ کھپت کا کوئی طریقہ نہیں ہے ، لیکن دہی کو چہرے پر لاگو کرنا حال ہی میں خوبصورتی کے دائرے میں بہت مشہور ہوا ہے۔ لییکٹک ایسڈ آہستہ سے ایکسفولیٹ کرتا ہے اور جلد کی تمام اقسام کے لئے موزوں ہے۔
10. دہی کے مشروبات
متناسب مشروب بنانے کے ل various دہی کو مختلف پھلوں اور سبزیوں کے جوس کے ساتھ ملا دیں۔ مثال کے طور پر ، دہی + گاجر کا رس + ادرک کے جوس کا مجموعہ بہت مشہور ہے۔
3. دہی کی مختلف اقسام کے لئے قابل اطلاق منظرنامے
دہی کی قسم | بہترین استعمال | سفارش انڈیکس |
---|---|---|
یونانی دہی | دہی کا کٹورا ، سلاد ڈریسنگ | ★★★★ اگرچہ |
سادہ دہی | بیکنگ ، مشروبات | ★★★★ ☆ |
کم چربی دہی | غذا کا کھانا ، آئس کریم | ★★یش ☆☆ |
پلانٹ پر مبنی دہی | سبزی خور کھانا | ★★یش ☆☆ |
4. دہی کھانے کے تخلیقی طریقوں کا غذائیت کا تجزیہ
کھانے کے جدید طریقوں کے ذریعہ ، دہی کی غذائیت کی قیمت کو زیادہ سے زیادہ حد تک برقرار رکھا جاسکتا ہے۔
- سے.پروٹین: یونانی دہی میں سب سے زیادہ پروٹین کا مواد ہے اور یہ فٹنس لوگوں کے لئے موزوں ہے
- سے.پروبائیوٹکس: کم درجہ حرارت پروسیسنگ زیادہ فعال بیکٹیریا کو برقرار رکھ سکتی ہے
- سے.کیلشیم: کیلشیم جذب کی شرح کو بڑھانے کے لئے وٹامن ڈی سے مالا مال کھانے کی اشیاء کے ساتھ جوڑ بنا
- سے.حرارت پر قابو پالیں: اعلی کیلوری والے اجزاء کو تبدیل کرنے سے مجموعی طور پر کیلوری کی مقدار کو مؤثر طریقے سے کم کیا جاسکتا ہے
5. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں
1. بغیر بغیر چینی کے دہی کا انتخاب ایک بیس کے طور پر صحت مند ہے
2. اعلی درجہ حرارت کھانا پکانے سے پروبائیوٹکس ختم ہوجائے گا ، لہذا کم درجہ حرارت پروسیسنگ کی سفارش کی جاتی ہے۔
3. لییکٹوز عدم رواداری کے حامل افراد اس کے بجائے پودوں پر مبنی دہی کا انتخاب کرسکتے ہیں
4. جب گھر کا دہی بناتے ہو تو ، حفظان صحت کے حالات اور ابال کے وقت کنٹرول پر توجہ دیں۔
دہی کھانے کے تخلیقی طریقوں کو مستقل طور پر افزودہ کیا جارہا ہے۔ ناشتے سے لے کر میٹھی تک ، بنیادی کھانے سے لے کر مشروبات تک ، یہ کثیر مقاصد اجزا ہماری غذا میں لامتناہی امکانات لاتا ہے۔ میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، آپ دہی کو استعمال کرنے اور صحت مند اور مزیدار زندگی سے لطف اندوز ہونے کا سب سے موزوں طریقہ تلاش کرسکتے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں