لذت سے وسیع پھلیاں کیسے بنائیں
ایک غذائیت سے بھرپور خوراک کی حیثیت سے وسیع پھلیاں ، حالیہ برسوں میں بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکی ہیں۔ چاہے ہلچل تلی ہوئی ، اسٹیوڈ یا پیش کی گئی سردی ، وسیع پھلیاں ایک انوکھے ذائقہ کی نمائش کرسکتی ہیں۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو وسیع پھلیاں کے کھانا پکانے کے طریقہ کار سے تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور آپ کو وسیع پھلیاں کھانا پکانے کی مہارت میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل strat ساختہ اعداد و شمار فراہم کریں گے۔
1. وسیع پھلیاں سے متعلق مشمولات جو پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات ہیں

| گرم عنوانات | حرارت انڈیکس | متعلقہ کلیدی الفاظ |
|---|---|---|
| موسم بہار کی موسمی سبزیاں | 85 | وسیع پھلیاں ، اسپرنگ بانس کی ٹہنیاں ، پالک |
| سبزی خور صحت مند ترکیبیں | 78 | وسیع بین سلاد ، سرد وسیع پھلیاں |
| گھر میں کھانا پکانے کی ترکیبیں | 92 | وسیع بین ہلچل تلی ہوئی گوشت ، وسیع بین اسٹو |
2. وسیع پھلیاں کا انتخاب اور پروسیسنگ
1.اشارے خریدنا: بولڈ ذرات اور روشن سبز رنگ کے ساتھ وسیع پھلیاں کا انتخاب کریں ، اور پیلے رنگ یا پھل پھولنے والی پھلیاں خریدنے سے گریز کریں۔
2.علاج کا طریقہ: تازہ وسیع پھلیاں چھیلنے کی ضرورت ہے ، اور منجمد وسیع پھلیاں براہ راست استعمال کی جاسکتی ہیں۔ بینی بو کو دور کرنے کے لئے کھانا پکانے سے پہلے 10 منٹ تک پانی میں بھگنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
| بین کی وسیع قسم | پروسیسنگ کا طریقہ | کھانا پکانے کا وقت |
|---|---|---|
| تازہ وسیع پھلیاں | چھلکا اور بھگو دیں | 5-8 منٹ |
| منجمد وسیع پھلیاں | پگھلا اور کللا | 3-5 منٹ |
3. وسیع پھلیاں کے کلاسیکی کھانا پکانے کے طریقے
1.تلی ہوئی وسیع پھلیاں: ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں ، لہسن کو بنائے اور خوشبودار ہونے تک کڑوا ڈالیں ، وسیع پھلیاں ڈالیں اور جلدی سے ہلائیں ، اور آخر میں ذائقہ میں نمک ڈالیں۔
2.وسیع بین بریزڈ سور کا گوشت کی پسلیاں: پسلیوں کو بلینچ کریں اور ان کو وسیع پھلیاں کے ساتھ ڈالیں ، مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب شامل کریں ، اور نرم ہونے تک سٹو۔
3.سرد وسیع پھلیاں: وسیع پھلیاں ابالیں اور ان میں ٹھنڈا پانی ڈالیں ، تل کا تیل ، سرکہ ، کیما بنایا ہوا لہسن اور دیگر سیزن شامل کریں ، اچھی طرح سے مکس کریں ، تازگی اور بھوک لائیں۔
| کھانا پکانے کا طریقہ | مطلوبہ اجزاء | کھانا پکانے کا وقت |
|---|---|---|
| تلی ہوئی وسیع پھلیاں | وسیع پھلیاں ، لہسن ، نمک | 10 منٹ |
| وسیع بین بریزڈ سور کا گوشت کی پسلیاں | وسیع پھلیاں ، پسلیاں ، ادرک | 40 منٹ |
| سرد وسیع پھلیاں | وسیع پھلیاں ، لہسن ، سرکہ | 15 منٹ |
4. وسیع پھلیاں کی غذائیت کی قیمت
وسیع پھلیاں پروٹین ، غذائی ریشہ اور ایک سے زیادہ وٹامنز سے مالا مال ہیں ، جس کی وجہ سے وہ موسم بہار میں غذائیت سے متعلق سپلیمنٹس کے ل an ایک بہترین انتخاب بن جاتے ہیں۔ ہر 100 گرام وسیع پھلیاں تقریبا approximately ہوتی ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد |
|---|---|
| پروٹین | 8.8g |
| غذائی ریشہ | 3.5g |
| وٹامن سی | 12 ملی گرام |
5. کھانا پکانے کے اشارے
1. جب وسیع پھلیاں پکاتے ہو تو ان کے زمرد کے سبز رنگ کو برقرار رکھنے کے ل a تھوڑا سا بیکنگ سوڈا شامل کریں۔
2. وسیع پھلیاں سست کے ساتھ نہیں کھانی چاہئیں کیونکہ وہ تکلیف کا باعث بن سکتے ہیں۔
3. جو لوگ فاوا پھلیاں سے الرجک ہیں انہیں اسے کھانے سے گریز کرنا چاہئے ، خاص طور پر وہ لوگ جو فاوسہ بیماری کی تاریخ رکھتے ہیں۔
مذکورہ تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے وسیع پھلیاں پکانے کے لئے مختلف تکنیکوں میں مہارت حاصل کی ہے۔ چاہے یہ ایک سادہ ہلچل بھون ہو یا ایک پیچیدہ اسٹو ، جب تک کہ آپ گرمی اور پکانے میں مہارت حاصل کریں گے ، آپ مزیدار وسیع بین پکوان بنا سکتے ہیں۔ جبکہ وسیع پھلیاں موسم میں ہیں ، آؤ اور ان ترکیبوں کو آزمائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں