آگ بھوننے والے نوڈلز بنانے کے لئے نوڈلز کو کیسے گوندیں

آگ بھوننے والے نوڈلز بنانے کے لئے نوڈلز کو کیسے گوندیں

فائر نوڈلز ایک روایتی چینی نوڈل ڈش ہیں جو لوگوں کو اس کے انوکھے ذائقہ اور خوشبو کے لئے پسند کرتے ہیں۔ مزیدار آگ بھوننے والے نوڈلز بنانے کے لئے ، نوڈلز کو گوندھنا ایک اہم اقدام ہے۔ اس مضمون میں نوڈلز بنانے کا طریقہ ، اور پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو منسلک کرنے کے بارے میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا تاکہ آپ کو اس مہارت کو بہتر بنانے میں مدد ملے۔

1. گرلنگ نوڈلز اور نوڈلز کے لئے بنیادی اقدامات

1.مواد تیار کریں: آٹا ، پانی اور نمک آگ نوڈلز بنانے کے لئے بنیادی مواد ہیں۔ یہ تمام مقصد کے آٹے کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ آٹے میں پانی کا تناسب عام طور پر 1: 2 ہے۔

2.نوڈلز کو گوندھانا: آٹا کو بیسن میں ڈالیں ، نمک کی ایک مناسب مقدار میں شامل کریں ، آہستہ آہستہ پانی میں ڈالیں ، اور جب تک کہ آٹا فلوک نہیں بنتا ہے اس وقت تک ڈالتے ہوئے چوپ اسٹکس کے ساتھ ہلائیں۔ پھر اسے اپنے ہاتھوں سے ہموار آٹا میں گوندیں ، اسے نم کپڑے سے ڈھانپیں اور 30 ​​منٹ تک اٹھنے دیں۔

3.جاگو: آٹا ثبوت کے بعد نرم ہوگا ، جس سے بعد میں آٹا بنانا آسان ہوجائے گا اور آٹا بنانا آسان ہوجائے گا۔

2. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد

آپ کے حوالہ کے لئے پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکے ہیں۔

3. نوڈلز اور نوڈلز کو گرلنگ کرتے وقت نوٹ کرنے کی چیزیں

1.پانی کا درجہ حرارت کنٹرول: آٹا کو گوندھاتے وقت گرم پانی (تقریبا 30-40 ℃) کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، جو آٹا نرم اور کام کرنے میں آسان بنا سکتا ہے۔

2.گوندھنے کی تکنیک: آٹا کو گوندھاتے وقت بھی طاقت کا استعمال کریں جب تک کہ آٹا کی سطح ہموار نہ ہو اور چپچپا نہ ہو۔ اگر آٹا بہت مشکل ہے تو ، مناسب مقدار میں پانی شامل کریں۔ اگر یہ بہت نرم ہے تو ، تھوڑا سا آٹا ڈالیں۔

3.جاگتے وقت: پروفنگ کا وقت زیادہ لمبا یا بہت چھوٹا نہیں ہونا چاہئے ، 30 منٹ مناسب ہیں۔ اگر وقت بہت لمبا ہے تو ، آٹا خمیر ہوجائے گا اور ذائقہ متاثر ہوگا۔ اگر وقت بہت کم ہے تو ، آٹا کو ختم کرنا مشکل ہوگا۔

4. آگ بھنے ہوئے نوڈلز بنانے کی تکنیک

1.آٹا رول کریں: پروفڈ آٹا کو پتلی چادروں میں ، تقریبا 2-3-3 ملی میٹر موٹی موٹی ، اور پھر چھری کے ساتھ سٹرپس یا بلاکس میں کاٹ دیں۔

2.برانڈڈ: ایک پین کو گرم کریں ، تھوڑا سا تیل سے برش کریں ، رولڈ آٹا میں ڈالیں ، اور کم آنچ پر بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں۔

3.پکانے: آپ ذائقہ کو بڑھانے کے ل your اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق کٹی ہوئی سبز پیاز ، تل کے بیج ، مرچ پاؤڈر اور دیگر سیزن شامل کرسکتے ہیں۔

5. خلاصہ

آٹا گوندھنا آگ بھوننے والے نوڈلز بنانے کا ایک اہم قدم ہے۔ صرف پانی کے درجہ حرارت میں عبور حاصل کرنے ، گھٹنے کی مہارت اور بڑھتے ہوئے وقت سے آپ آگ بھنے ہوئے نوڈلز کو چیوی ساخت اور خوشبودار خوشبو کے ساتھ بنا سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون کا مواد آپ کو کامیابی کے ساتھ مزیدار فائر نوڈلز بنانے میں مدد کرسکتا ہے ، اور اسی وقت آپ حالیہ گرم موضوعات اور گرم مواد کے بارے میں بھی جان سکتے ہیں۔

اگر آپ کے پاس کوئی سوالات یا مشورے ہیں تو ، براہ کرم تبصرے کے علاقے میں ایک پیغام چھوڑیں اور ہم جلد از جلد آپ کو جواب دیں گے!