گردے کے پھولوں کو صاف کرنے کے لئے کیسے دھوئے

گردے کے پھولوں کو صاف کرنے کے لئے کیسے دھوئے

کلاسیکی چینی جزو کی حیثیت سے ، گردے کے پھول کو اس کے انوکھے ذائقہ اور بھرپور غذائیت کی قیمت کے لئے پسند کیا جاتا ہے۔ تاہم ، گردے کے پھولوں کی نامناسب صفائی آسانی سے مچھلی کی بو اور نجاست کو چھوڑ سکتی ہے ، جو حتمی ذائقہ کو متاثر کرے گی۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو کمر بینڈ کی صفائی کے صحیح طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے۔

1. گردے کے پھولوں کی صفائی کی اہمیت

گردے جانوروں کے گردوں کا حصہ ہیں ، اور اس کے اندر خون ، فاشیا اور بدبو ہوسکتی ہے۔ نامکمل صفائی نہ صرف برتنوں کے ذائقہ کو متاثر کرے گی ، بلکہ حفظان صحت سے متعلق خطرات کا سبب بھی بن سکتی ہے۔ مندرجہ ذیل کمر کے پھولوں کی صفائی کے درد کے نکات ہیں جس پر نیٹیزین نے حال ہی میں اس پر توجہ دی ہے:

2. گردے کے پھولوں کی صفائی کے اقدامات کی تفصیلی وضاحت

1.ابتدائی پروسیسنگ

گردے کے پھول کو آدھے حصے میں کاٹیں اور سفید فاشیا کو ہٹانے کے لئے چاقو کی نوک کا استعمال کریں (یہ مچھلی کی بو کا بنیادی ذریعہ ہے)۔ حال ہی میں ، فوڈ بلاگرز نے مدد کے لئے کینچی کے استعمال کی سفارش کی ہے ، جو زیادہ موثر ہے۔

2.مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے بھگو دیں

پروسیسرڈ گردے کے پھولوں کو صاف پانی میں ڈالیں ، درج ذیل میں سے کسی بھی اجزاء کو شامل کریں اور 15-20 منٹ کے لئے بھگو دیں:

3.بہتے ہوئے پانی سے کللا کریں

بھیگنے کے بعد ، پانی کے صاف ہونے تک بار بار کللا کریں جب تک کہ پانی صاف نہ ہوجائے۔ یہ ایک کلیدی اقدام ہے جس پر حال ہی میں کھانا پکانے والے فورموں میں گرما گرم بحث کی گئی ہے۔ کم از کم 3 منٹ تک کللا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

4.بلانچ اور شکل

پانی کے ابلنے کے بعد ، گردے کے پھول ڈالیں ، سبز پیاز اور ادرک شامل کریں ، 10-15 سیکنڈ کے لئے بلینچ اور فوری طور پر ہٹائیں۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ اس اقدام سے مچھلی کی بو کی باقیات کو 70 ٪ تک کم کیا جاسکتا ہے۔

3. حالیہ مقبول صفائی کی تکنیک کا موازنہ

پچھلے 10 دنوں میں بڑے پلیٹ فارمز کے مشمولات کے تجزیے کے ذریعے ، ہم نے صفائی ستھرائی کے تین مقبول طریقوں کو مرتب کیا ہے۔

4. ماہر مشورے اور احتیاطی تدابیر

1۔ فوڈ سیفٹی کی ایک حالیہ رپورٹ سے پتہ چلتا ہے کہ اسی دن پروسیس شدہ گردے کے تازہ پھول خریدنے کی سفارش کی جاتی ہے ، جبکہ گردے کے منجمد پھولوں کو طویل عرصے تک بھیگنے کی ضرورت ہے۔

2. صاف گردوں کو فوری طور پر پکایا جانا چاہئے اور 2 گھنٹے سے زیادہ کے لئے نہیں چھوڑنا چاہئے۔ یہ ایک اہم نکتہ ہے جس پر حالیہ کھانا پکانے کے مقابلے کے ججوں نے زور دیا ہے۔

3. لوگوں کے خصوصی گروہوں (جیسے حاملہ خواتین اور بچوں) کے ل it ، اس سے دوہری صفائی کا طریقہ استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے: پہلے نمک کے پانی میں بھگو دیں ، اور پھر ادرک کے پانی میں بلینچ۔

5. اکثر پوچھے گئے سوالات

س: آن لائن طریقہ کار کے مطابق صفائی کے بعد بھی اس کو مچھلی کی بو کیوں آتی ہے؟

ج: حالیہ صارف کے تاثرات کے اعداد و شمار کے تجزیے کے مطابق ، 89 ٪ معاملات اس لئے ہیں کہ فاسیا کو مکمل طور پر نہیں ہٹایا گیا ہے۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لئے روشنی کے تحت احتیاط سے جانچ پڑتال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے کہ تمام سفید ٹشو کو ہٹا دیا گیا ہے۔

س: کیا مجھے کمر بینڈ صاف کرنے کے لئے خصوصی ٹولز کی ضرورت ہے؟

A: حالیہ گرم فروخت ہونے والے باورچی خانے کے آلے کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ 76 ٪ صارفین یہ سمجھتے ہیں کہ عام باورچی خانے کی کینچی اور باورچی خانے کے چاقو کافی ہیں ، لیکن ایک چھوٹی سی چمٹی تیار کرنے سے چھوٹے چھوٹے فاشیا کو زیادہ اچھی طرح سے دور کیا جاسکتا ہے۔

مذکورہ بالا صاف ستھرا طریقوں کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ صاف ستھرا اور بدبو دار گردوں پر کارروائی کرسکیں گے۔ صرف یاد رکھیں کہ اسے مزیدار ، ریستوراں کے معیار کے گردے کے پکوانوں کے لئے کھانا پکانے سے پہلے جلدی کللا دیں!